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        瑋佳帶您看圓刀片的電鍍工藝——鍍鋅、鍍鉻、鍍鈦的區別

        文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2018/7/19     瀏覽次數:    

          分切圓刀片的常用材料為高速鋼和模具鋼,在一些食品行業用到的圓刀片需要能防銹的,顯然這兩種材料達不到食品行業用刀的需求。不銹鋼圓刀片因為硬度低,耐磨性差也不適合用在食品刀具行業。于是,給高速鋼圓刀片和模具鋼圓刀片的電鍍工藝就此產生了鍍鋅、鍍鉻和鍍鈦。

          作為金屬電鍍,這三種電鍍金屬元素的雖然都有防銹的功能,但是特性和價格區別較大。先來談談關于鍍鋅圓刀片,鍍鋅的刀片顏色比較不好看,但是在這三種電鍍元素中鍍鋅的防銹能力強,如果鍍層發生裂紋或者有缺陷,因為鋅的電化效應也能很大程度的防止金屬生銹。缺點就是鋅的硬度較低,不適宜用作圓形刀片的分切摩擦作業,鍍鋅在這三種電鍍里價格較低。
          鍍鉻圓刀片表面呈現亮白色,防銹性能良好,耐磨性是三種電鍍里較好的。鍍鉻圓刀片的缺點是一旦鍍鉻層發生裂紋或者有缺陷,因為鉻的電化效應會讓發生裂紋處更加容易銹化。
          鍍鈦圓形刀片表面非常的好看,氧化處理后呈現出金黃色很美觀,硬度比鉻略低耐磨性也較好。缺點是成本高昂,圓刀片鍍鈦也比較少,機械刀具中單軸撕碎機刀片鍍鈦較多,不過常用作單軸撕碎機刀片出口用。
          綜合考量,一般食品行業的食品分切刀多選用的鍍鉻圓刀片為多,鍍鉻刀片既兼顧了硬度耐磨性,由有較好的防銹能力,成本適中所以是電鍍圓刀片中的優選。


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